北京新世纪大碗居餐饮有限公司成立于2000年。秉承着 “以诚信为根本、以服务创品牌、以质量求生存、以创新谋发展”的经营宗旨，在激烈的市场竞争中不断创新，逐渐发展成为具有京城特色的餐饮连锁企业。旗下拥有十余家直营连锁门店。